Коржики с маком рецепты

Как приготовить шулики на Маковея: рецепты традиционной украинской выпечки

Такие коржики с маком — воспоминание из далекого детства. Люди старшего и среднего поколения наверняка помнят эти круглые или овальные, мягкие, румяные изделия, которые продавались в школьных буфетах.

Выпечка с маком

Тесто замешивается на кефире или кислом молоке. Коржики жарятся на сковороде. Идеально, если возьмете качественный смалец. Те, кто разбирается в украинской кухне, хорошо знают о почетном месте в ней мака. На Макавея принято готовить выпечку с ним.

Шулики медовые с маком
Коржики
Коржики с маком на кефире
Что пекут на Маковея: рецепт традиционного блюда — шулики (коржики с маком и медом)
Корж с маком
Корж с маком и орехами к чаю
Шулики – коржики с маком на Маковея
Коржики с маком, советские рецепты
Коржики с маком
Коржи с маком
Маковые коржики
Шулыки или Коржики с маком.
«коржи с маком» рецепт прабабушки

Шулики с маком — блюдо украинской национальной кухни, которое готовят на Медовый Спас Маковея. В целом шулики — это тонкий коржики без выраженного вкуса, которые в конце поливают сладкой заправкой из меда и мака. Технология очень простая: замешивается эластичное тесто, раскатывается в корж и после запекания ломается на кусочки. Получается очень быстро и интересно, ведь не так много украинских национальных блюд дошли до наших дней в оригинальной рецептуре.

Коржики
Шулики - коржики с маком на Маковея | Меню недели
Коржи с маком рецепт с фото пошаговый от Люда Саула - конференц-зал-самара.рф
Коржики с маком на кефире — рецепты | Дзен
Корж с маком – кулинарный рецепт
Коржики с маком (рецепт с фото) из советского детства
Коржики из теста с маком рецепт с фото | Рецепт | Кулинария, Коржики, Выпечка
Коржи с маком : Выпечка сладкая
Коржики с маком, советские рецепты - пошаговый рецепт с фото ( просмотра)
Коржики с маком рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»
Коржики с маком — рецепты | Дзен
Выпечка с маком - рецепты с фото

Согласно древним традициям на Маковея готовят постные блюда из мака и меда. В праздник Первого Спаса традиционно выпекают «шулики», готовят пампушки с маком, медовые пряники и маковники, пироги, вареники с маком. Блюда на Маковея должны быть постными, так как после праздника Медового Спаса начинается Успенский пост.

Похожие статьи